Wybór odpowiedniego garnka do gotowania mleka może wydawać się mało złożonym zadaniem. Warto jednak wiedzieć, że w tej kategorii odnaleźć można wiele różnych typów naczyń. Poszczególne różnią się ważnymi parametrami, które wpływają na ich właściwości. Odnalezienie właściwego modelu nie jest trudne. Dobrze jest jednak znać charakterystykę poszczególnych rodzajów. Jak wybrać garnek do mleka?
Rondel dopasowany do zapotrzebowania
Poszukując właściwego garnka należy przede wszystkim upewnić się, że jest on dopasowany do posiadanego rodzaju kuchenki. Nie wszystkie modele sprawdzą się bowiem zarówno w przypadku palników gazowych, jak i płyt indukcyjnych. Warto też sprawdzić, z jakiej jakości materiału wykonano dany przedmiot. Choć aluminiowe modele zachęcają niewielką wagą i korzystną ceną, warte uwagi są tylko egzemplarze z dobrej klasy wspomnianego surowca. Stalowe garnki mogą z kolei okazać się trwałymi naczyniami. Do swoich potrzeb warto też dobrać pojemność akcesorium. Najbardziej uniwersalne i polecane są modele, które mieszczą 1,5 litra mleka. Jakie garnki cieszą się szczególną popularnością?
Wyjątkowo korzystne właściwości
Dobry garnek do mleka powinien zapewniać ochronę przed przypaleniem i wykipieniem gotowanej cieczy. Za szczególnie korzystne rozwiązanie uznawane są modele z płaszczem wodnym i gwizdkiem. Pomiędzy podwójne ścianki takich akcesoriów nalewa się wody. Dzięki temu, że mleko nie ma bezpośredniego kontaktu ze źródłem ciepła, niweluje się ryzyko jego wykipienia. Praktyczny gwizdek informuje o tym, że woda w zewnętrznej części zaczęła wrzeć, a pokarm jest gotowy do spożycia.
O czym jeszcze pamiętać?
Rondelki z tej kategorii służą nie tylko do gotowania mleka, ale też potraw mlecznych i deserów. Są więc niezbędnym elementem wyposażenia większości kuchni. Poszukując garnka dla siebie, warto zwrócić uwagę na jego praktyczne właściwości. Dobrym rozwiązaniem mogą okazać się egzemplarze z dzióbkiem ułatwiającym nalewanie i nienagrzewającym się uchwytem. Odpowiednio dobrany garnek będzie przydatnym akcesorium.