Każdy, kto uwielbia gotować i spędzać czas w kuchni doskonale wie, jak ważnym elementem całego procesu gotowania są odpowiednie sprzęty kuchenne. Garnki lub patelnie powinny zostać wyprodukowane z najwyższej jakości materiałów, które nie tylko gotują i smażą równomiernie, ale także sprawiają, że potrawy nie przywierają.
Najnowsze i najzdrowsze odkrycie ostatnich lat
Do niedawna w kuchniach królowały patelnie teflonowe, które dzięki specjalnej powłoce sprawiały, że potrawy nie przyklejały się i nie przypalały. Ponadto można było na nich smażyć bez grama tłuszczu, co w znacznym stopniu wpływało na naszą sylwetkę i zdrowie. Od jakiegoś jednak czasu naukowcy zaczęli obawiać się, iż teflon może być dla nas niebezpieczny, a więc patelnie teflonowe zostały zastąpione ceramicznymi. Charakteryzują się one znacznie większą odpornością na wszelkiego rodzaju zarysowania i świetnie sprawdzają się w każdych warunkach.
Największe zalety patelń ceramicznych
Patelnia ceramiczna rozgrzewa się równomiernie co oznacza, że potrawa w każdym jej miejscu smaży się jednakowo. Ponadto patelnie ceramiczne bardzo długo trzymają ciepło dzięki czemu nie trzeba trzymać potrawy na małym ogniu przed jej podaniem. Są bezpieczne dla zdrowia i doskonale się prezentują.